为了保障餐厅饮食安全,河北燕达医院将对餐厅食品实行定点采购,请有意参予的单位前来报名,具体事项如下:一、本次招标实行定点采购的食堂食品分为七大类,分为以下七个项目: 项目1:蔬菜及水果配送。 项目2:米、面及配送。项目3:冻货、豆制品、鸡蛋及酒水配送。项目4:调料及配送。项目5:肉类及配送。项目6:粮油及配送。项目7:综合类(厨具、餐厅耗材、yi次性物资等)物资及配送。二、各类食品的具体要求: (一)大米必须符合GB1354-2009标准,并拥有食品质量安全认证; (二)大豆油必须符合GB1535-2003标准,并拥有食品质量安全认证; (三)面粉必须符合GB1355-2005标准,并拥有食品质量安全认证; (四)猪肉、牛肉、鲜(冻)鸡鸭、鸡副产品等必须具有动物检验检疫合格证明; (五)糖、味精、酱油、醋、生粉等必须具有食品质量认证标志; (六)豆制品、半成品必须具有食品质量安全认证;(七)禽蛋、蔬菜必须保证新鲜,且符合食品卫生安全法要求。(八)综合类yi次性耗材,厨具等符合国家相关标准,符合卫生安全法要求。三、供货商资质要求:(一)投标人资格 1、必须具备经营生产...
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