湖南招标网:长沙机务段就益阳运用车间食堂业务外包项目采购公告-安华招标网

长沙机务段就益阳运用车间食堂业务外包项目采购公告

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长沙机务段益阳食堂业务外包项目竞争性谈判公告中国铁路广XXXXX公司长沙机务段就益阳运用车间食堂业务外包项目进行公开竞争性谈判，有关事项如下：一、项目名称长沙机务段益阳食堂业务外包二、采购单位名称中国铁路广XXXXX公司长沙机务段三、项目基本概况1.长沙机务段益阳运用车间现有职工约340人。平均每天用餐量为：早餐约100人餐，中餐约65人餐，晚餐约45人餐，夜宵约10人餐（该数据仅供参考，具体以实际用餐人数为准）。2.承包长沙机务段益阳运用车间职工食堂业务，为长沙机务段职工及相关合作单位工作人员提供餐饮服务。3.服务地点：益阳市赫山区邓石桥益阳运用车间食堂。4.合作方式：（1）承包方自负盈亏，承担费用包含但不限于食材费用、食堂工作人员工资、食堂及厨房易耗用品用具、清洁消毒剂费用；承包方每月实际水、电、燃气用量不得超出与招标方约定的指标，超出部分按招标方的收费标准缴纳费用。（2）招标方提供经营场所和主要炊事设备、餐桌椅等。（3）承包方食堂经营毛利润率必须控制在30%以内，所有餐料定价均需向招标方备案并书面同意，招标方有权对承包方的经营成本进行监察、测算、公示。5.合作期限：2024年4月...

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